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餐饮专用手套
餐饮从业人员必须佩戴手套
餐饮戴手套的规定长度根据不同国家或地区的法规和标准可能会有所不同。在美国，根据FDA（食品和药物管理局）的规定，餐饮工人使用的手套应该覆盖手腕到指尖的整个手部，以确保食品的安全卫生。在中国，卫生部发布了《食品安全国家标准食品经营服务基本要求》（GB275892011）规定：“食品从业人员在直接接触食品和食品接触...
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admin
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