舟山除了海鲜还有什么好吃的

探寻舟山除海鲜之外的特色美食

舟山作为一个海岛城市，当然以海鲜为主要特色美食。但其实除了海鲜，舟山的其他特色美食也不容错过。以下是几个值得一试的美食：

1. 虾蟹粉丝汤：这是舟山传统的美食之一。粉丝、虾、蟹肉等食材一起熬制，形成一道鲜美可口的汤品。建议来到舟山必尝。

2. 烤小黄鱼：虽然也属于海鲜，但烤小黄鱼是舟山的另一道特色菜品。小黄鱼肉质鲜美，表皮烤得香脆，口感松软，尤其适合啤酒小吃。

3. 游霞毛豆：这是一道舟山最具代表性的蔬菜美食。游霞是一种特有的豆类，味道比黑豆更嫩味更柔软。烹饪时与盐、糖、蒜泥等调料拌食，口感清香爽口。

4. 葱油面筋：这是一道被青睐为舟山特色面点的菜品，将面筋条加入葱油、酱油、芝麻等调料中烹饪。口感咬劲十足，带有浓郁的香葱味。

5. 葱油饼：类似于煎饼的小吃，可以在路边小摊或者市场上买到，口感松软、香脆多汁。

除了这些特色美食，舟山还有不少其它的美食值得一试。如果你想了解更多的话，可以去当地的特色餐馆或者小摊尝试一下，相信你会有意外的发现。

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