芜湖餐饮行业复工时间

随着全国范围内疫情逐渐得到控制，餐饮行业也迎来了复产的好消息。作为餐饮行业的从业者，如何做好复工复产准备，是当前需要重点关注的问题。以下是针对餐饮行业复产的一些建议和指南：

1. 做好员工健康管理

确保员工的健康是复产的首要任务。建议每位员工在上班前进行体温测量，并定期做好健康档案记录。如有不适症状，及时安排员工就医并暂时隔离。另外，为员工提供必要的防护用具，如口罩、手套等。

2. 加强清洁消毒工作

定期对餐厅内部进行彻底的清洁消毒工作，特别是对餐桌、椅子、门把手、餐具等经常接触的部位。提倡“常开窗，多通风”，保持室内空气新鲜流通。

3. 控制就餐人数和距离

合理调整餐厅的座位布局，保持顾客间的安全距离。对就餐人数进行合理控制，避免拥挤场面。推荐采用预约就餐的方式，控制餐厅客流量。

4. 推行无接触服务

引入在线预订、点菜、支付等无接触服务，减少人员接触。餐厅可考虑增设自助取餐点，避免人员聚集等情况。另外，鼓励顾客使用无现金支付方式，如支付宝、微信支付等。

5. 提供健康餐饮服务

餐厅可以推出一些有益健康的菜品，如增加富含维生素、蛋白质的菜品，提供免费的温水等。另外，注重食品安全和新鲜度，提高顾客的用餐体验。

以上建议旨在帮助餐饮行业更好地应对疫情后的复产，提升餐厅的服务质量和安全标准。希望餐饮行业能够尽快恢复正常经营，为顾客提供安全、健康的用餐环境。

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