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红酒炖梨的做法最正宗的做法

生活经验 编辑：admin 日期：2024-04-29 11:32:18 1070人浏览

红酒啤梨是一道美味的甜品，结合了成熟甜美的梨和浸泡在红酒中的香甜口感。以下是制作红酒啤梨的简单步骤：

材料：

  • 成熟的梨 4个

  • 红酒 1瓶（选择口感浓郁的干红葡萄酒）

  • 砂糖 150克

    • 红酒炖梨的做法最正宗的做法

  • 柠檬 1个

  • 香草豆 1支

  • 肉桂棒 1根

步骤：

  • 将红酒倒入炖锅中，加入砂糖、柠檬汁和柠檬皮、香草豆和肉桂棒，用中小火煮沸。

  • 在此削皮去核，完成后，将梨放入锅中轻火慢煮，约需至少一个小时，留意不要搅拌。若有需要，可以翻转梨使其均匀入味。

  • 当梨变得柔软，证明煮好了，拔掉香草豆和肉桂棒。

  • 将煮好的梨取出放入盘中，往上淋上红酒汁就可以了。

    • 制作完毕，您可以根据个人口味，佐以一小匙鲜奶油、坚果或适量香料，使味道更加丰富。希望这个方法对您有所帮助，祝您成功制作出美味的红酒啤梨！

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