韶关当地美食特色

加州小食馆——韶关美食代表

韶关是一个有着悠久历史文化底蕴的城市，自然也是一个有着独特的饮食文化的城市。在这里，有着许多美味的特色小吃，其中最为代表性的就是加州小食馆。

加州小食馆成立于1957年，是一家由华侨创办的餐馆。多年来，它已成为了韶关最为出名的美食品牌之一。

加州小食馆的特色小吃非常多，其中最为著名的包括三大板和小食拼盘。三大板是指榨菜板、菜肉板和猪头肉板，是韶关最具代表性的美食之一。而小食拼盘则包括了腐皮卷、鱼肉茸、水晶肠、凉粉、牛肉丸等多种小吃。

除了这些特色小吃之外，加州小食馆还有许多值得一试的菜肴。比如豉油鸡、故乡炒饭、九转大肠、鸡蛋风蕉等都是非常有特色，口感非常美妙的菜肴。

对于初次前往加州小食馆的人来说，建议点上拼盘和三大板，让大家品尝到这家餐馆的正宗美食。另外，如果大家有兴趣探索更多韶关的美食，也可以前往韶关市区周边的太平镇、仁化县等地，这些地方有着更多的美食店值得尝试。

加州小食馆是韶关不可错过的一家美食餐馆，让您品尝到正宗的本地味道，让您感受到韶关人的淳朴和热情。

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